水で焼くオーブン？
最近眼の離せない家電ネタです。
なんでも、蒸気で焼くそうな。油や塩が流されながら焼きあがるので、とってもヘルシー！だそうな。 大きなレストランで大量一括調理の際あみだされた技法らしい。
驚きなのは、衣つけて鶏肉入れると唐揚げができる！らしい事。…オーブンも進化している…
塩や油が落ちるってのは、時にデメリットだとも思うけど…面白いね。
最近眼の離せない家電ネタです。
なんでも、蒸気で焼くそうな。油や塩が流されながら焼きあがるので、とってもヘルシー！だそうな。 大きなレストランで大量一括調理の際あみだされた技法らしい。
驚きなのは、衣つけて鶏肉入れると唐揚げができる！らしい事。…オーブンも進化している…
塩や油が落ちるってのは、時にデメリットだとも思うけど…面白いね。